Actualité

NOUVEAUTE !!!

Oneiros touraine chenonceauxVenez dès à présent découvrir à la cave ONEIROS 2015. Nouvelle bouteille, nouvelle étiquette puisque cette cuvée est désormais en Appellation TOURAINE CHENONCEAUX !

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Également disponible sur notre boutique en ligne.

RDV Samedi 16 Juillet pour la Dégustation sous les étoîles au Château de Chenonceau.
Partir flâner un verre à la main dans les jardins illuminés du Château de Chenonceau bercé par la musique d’Arcangelo Corelli.
L’occasion d’apprécier l’identité de la toute jeune appellation Touraine-chenonceaux, dans un cadre majestueux.
La nouveauté? L’ouverture en avant-première d’un restaurant gastronomique proposant des accords mets & vins concoctés pour l’occasion par le chef étoilé Christophe Canati et les vignerons.
Amoureux de sa région, Christophe Canati, souhaite mettre en lumière ses vins et produits locaux lors de cette soirée grandiose.

Informations pratiques
De 21h30 à 23h30. Fermeture de la billetterie à 23h00
Tarif entrée individuelle de la « Promenade Nocturne » 6 euros
Ouverture exceptionnelle de la grande Galerie sur le Cher.

 

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Ce Domaine, c’est nous : Jérôme, Dominique et Mathilde

A Monthou sur Cher, au cœur du vignoble du Val de Loire, à proximité immédiate des grands châteaux et du ZooParc de Beauval, nous faisons vivre notre domaine avec passion.

L’exceptionnelle situation géographique, la richesse et la diversité des sols, le climat et l’ensoleillement très favorables, confèrent à notre vignoble de nombreux privilèges.

Très proche de notre environnement, nous avons fait le choix de la culture biologique (contrôle Ecocert), savoir faire exigeant qui préserve la vie, laisse s’exprimer le sol, respecte nos raisins et donne une personnalité à chacun de nos vins.

Produire des vins authentiques, étonnants et généreux, expression la plus profonde de notre terroir, c’est notre ambition.

Une telle passion vaut d’être partagée. Nous le faisons avec vous tout au long de l’année au fil d’Insolites Promenades et d’évènements dans nos vignes pour vous faire découvrir les trésors de ce métier qui est le nôtre : vigneron.

4 commentaires pour “Actualité
  1. VERDIER dit :

    Bonsoir Jérôme
    La cuvée ANTEA 2011 confirme le savoir-faire de la maison. Avec une côte de boeuf elle fait merveille!! (et la contre-étiquette est très juste)
    Bonne continuation et tous mes encouragements pour l’avenir
    François VERDIER

    • Domaine Sauvète dit :

      Bonjour,
      Merci beaucoup pour cette appréciation. Antéa est effectivement une juste alliance entre un cépage, son terroir et le savoir-faire du vigneron !
      Un plaisir partagé avec tous nos clients !
      A bientôt
      Jérôme, Dominique et Mathilde

  2. Houcine Karim dit :

    Bonjour Dominique & Jérôme Vos vins sont très bons avis de la famille au repas de Noël On viendra vous voir au salon de Monpellier 2016. Je vous souhaite le meilleur pour cette année Santé et prospérité Karim

  3. desmarest dit :

    Bravo pour votre accueil..A bientôt très certainement
    Philippe et Catherine

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Horaires d’ouverture de la cave
Du lundi au samedi. De 10h à 12h et de 14h à 19h. Fermé dimanche et jours fériés.
Flâneries pour petits et grands
Visite guidée des vignes et dégustation toute l'année sur RDV. Plus d'infos sur Les Insolites Promenades
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